CUOCIVAPORE

CUOCIVAPORE

Cuocere a vapore è il sistema maggiormente usato nella cucina orientale, ma certamente divenuto un valido strumento anche nella nostra.
E' rapido e ha il vantaggio di conservare al cibo il suo primitivo sapore in quanto la cottura avviene tramite il vapore acqueo.
I cibi adatti a questo metodo di cottura sono quindi generalmente quelli totalmente privi di grassi, come ad esempio il riso, i pesci alcune qualità di carni, legumi, patate o cereali.
La parte superiore traforata usata separatamente, è un ottimo contenitore per lavare frutta e verdura.

Caratteristiche tecniche

  • Codice

    Diametro
    (cm)
    Altezza
    (cm)
    Capacità
    (l)
    Colori

    VS210
    18
    17
    1,5

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